色料焦糖

英文名:CARAMEL
Cas号:8028-89-5
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别 名 表面陷坑;色料焦糖;酱色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亚硫酸铵法);焦糖色
Cas号 8028-89-5
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分子量
产品参数
性状 黑褐色的胶状物或粉末,有特殊焦糖气味。易溶于水和稀乙醇溶液,不溶于油脂。粉状物吸湿性较强,过度暴露于空气中色调将受影响。
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