姜黄素

英文名:Curcumin
Cas号:458-37-7
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别 名 姜黄素 ;天然黄3,二阿魏酸甲烷,(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮姜黄素
Cas号 458-37-7
M D L MFCD00008365
分子式 C21H20O6 ;[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2
分子量 368.37
产品参数
性状 易溶于冰乙酸,能溶于醇,不溶于醚带淡绿色荧先,溶于碱呈红棕色,加酸于碱液后变为淡黄色并析出姜黄素沉淀,溶于浓硫酸带黄红色,不溶于水。
贮存
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