萝卜硫素

英文名：Sulforaphane
Cas号：142825-10-3

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别名	D-;D,L-1-异硫氰基-4R-(甲基亚硫酰基)丁烷;萝卜硫素;1-异硫氰基-4-(甲基亚硫酰基)丁烷;莱菔硫烷
Cas号	142825-10-3
M D L
分子式	C6H11NOS2
分子量	177.29
产品参数	植物来源：十字花科芸苔属甘蓝变种药理作用：萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中抗癌作用最好的物质,除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的营养价值
性状	黄棕色粉末
贮存	储存温度 −20°C

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