乳酸钙

英文名:Calcium lactate
Cas号:814-80-2
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别 名 α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙;Α-羟基-丙酸钙五水合物
Cas号 814-80-2
M D L
分子式 C6H10CaO6
分子量 218.22
产品参数
性状 乳酸钙,白色颗粒或粉末,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿;是补充钙质的良好药剂和钙强化食品的理想添加剂;具有降低毛细血管的通透性、维持神经及肌肉的正常兴奋性,辅助预防及治疗各种过敏性疾患,保持旺盛的精力和体力等功效;同时还具有溶解度高,生理宽容性大,酸根直接被吸收代谢而无积留等优点;因此被认为是一种极为理想的钙素物质。在医药上可用于治疗缺钙症和过敏性疾患,也可用作凝血剂。在食品上常作为钙的强化剂,是儿童、老年人、孕妇等必需的补钙物质。也常作为表皮硬化剂用于水果和蔬菜食品加工。在饲料工业上作为饲料添加剂,可以增加牛奶的产量,降低鸡蛋的破壳率,促进幼畜的生长。
贮存
1.在医药上可用于治疗缺钙症,如手足搐搦症、骨骼发育不良、佝偻病;也用于慢性肾衰患者的低钙血症;也可用于过敏性疾病及结核病的辅助治疗;还可用作凝血剂。
2.食品添加剂,用作食品营养强化剂的钙剂,用于婴儿食品、奶制品、面包、糕点、糖果类、豆制品、腌菜等,本品作为钙补充剂较其他制品易吸收;用作面包、糕点的缓冲剂及膨松剂。
3.也常作为表皮硬化剂用于水果和蔬菜食品加工。
4.在饲料工业上作为饲料添加剂,可以增加牛奶的产量,降低鸡蛋的破壳率,促进幼畜的生长。 
有关乳酸钙的概述、理化性质、制备方法、应用等是由Chemicalbook的丁红编辑整理。
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