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L-谷氨酸钾盐
英文名：L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
Cas号：19473-49-5
Cas号：19473-49-5
检测信息查询
| 货号 | 规格 | 货期 | 库存 | 价格 | 会员价 | 订购 |
| 13081200761-500g | 99% | 0 | ￥500 | 请登录 |
| 别 名 | L-谷氨酸钾盐;L-谷氨酸单甲盐酸盐;L-谷氨酸一钾;L-谷氨酸单钾盐酸盐;L-谷氨酸钾;谷氨酸钾 |
| Cas号 | 19473-49-5 |
| M D L | |
| 分子式 | C5H8KNO4 |
| 分子量 | 185.22 |
| 产品参数 | |
| 性状 | 白色，基本上无气味并易流动的结晶性粉末。有特殊滋味。有吸湿性。易溶于水，难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7～7.3。 |
| 贮存 |
调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类，最高允许用量为10g/kg(单用或与其他谷氨酸及其盐类合用量)。
EEC用于无钠调味品。
EEC用于无钠调味品。
- 无水磷酸铁
- 1,7-偶氮-15-冠-5 31249-95-3
- 脱氢松香酸
- L-谷氨酸钾盐 19473-49-5
- 对二甲苯基醚 1579-40-4
- 1,2-戊二烯 591-95-7
- 1,2,3,4-四甲基苯 488-23-3
- 4-硝基苄基羟胺盐酸盐 2086-26-2
沪公网安备 31012002003054号