椰子汁饮料消泡剂

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别 名 椰子汁灌装消泡剂
Cas号
M D L
分子式
分子量
产品参数 类别: 食品乳化剂
有效物质含量: 20%

椰子汁、果汁饮料在食品生产中确实会存在很多的问题,比如果汁加工过程中产生了大量泡沫,那么灌装时就存在同样的问题。假如灌装一次,那肯定是装不满的,假如装的次数多,一则是增加了机器运转,增加了生产成本;二则泡沫溢到瓶口和瓶身,就可能引起霉菌污染,从而影响产品的质量。总结起来可以说,生产中产生的泡沫不仅影响工业生产的顺利进行,也影响产品的质量,另外还会降低设备的使用面积,增加加工时间的消耗。

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我们要消除泡沫的方法有机械消泡和化学消泡两种,机械消泡是指借助机械力将泡沫打破,或者借助压力使泡沫破裂,该方法不需要额外添加其他物质,节约原料,减少了化学试剂的污染几率,但是该方法需要一定的设备和动力,而且不能从根本上消除引起泡沫的因素。
性状
贮存
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