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三氯蔗糖
英文名：Sucralose
Cas号：56038-13-2
Cas号：56038-13-2
检测信息查询
| 别 名 | E955 Trichlorosucrose 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside |
| Cas号 | 56038-13-2 |
| M D L | MFCD03648615 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 分子量 | 397.63 |
| 产品参数 | 外观Appearance White Powder
红外光谱Infrared spectrometry Conforms to Structure 纯度Purity ≥98.0% (HPLC) 比旋光度Specific rotation [a]20/D +84.0°～ +88.0°(c = 1 ， H2O) 甜度sweetness 600x sucrose |
| 性状 | |
| 贮存 | 合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。 |
- 2-脱氧-D-半乳糖 1949-89-9
- 1,2-O-异亚丙基-D-呋喃葡萄糖 18549-40-1
- D-葡萄烯糖 13265-84-4
- β-D-葡萄糖五乙酸酯 604-69-3
- 三氯蔗糖 56038-13-2
- 1,6-脱水-β-D-葡萄糖 498-07-7
- α-乳煻，一水 5989-81-1
- 麦芽三糖 1109-28-0
- 纤维二糖 528-50-7
沪公网安备 31012002003054号